10 verduras exóticas
¿Quién soy? ¿De dónde vengo? Las respuestas a estas preguntas dependen menos de un lugar y más de una idea, una imagen, un plato. La primera vez que aparecí en la radio francesa fue en el programa de Alain Veinstein, Du jour au lendemain, para hablar de mi libro Espejos del infinito (1992), un estudio sobre el paisaje y la metafísica. Se guardó la pregunta sorpresa para el final.
– ¿Tiene usted un jardín secreto? – No. – ¿Ni siquiera durante su infancia? ¿Has visto la película de Alain Resnais, Mon oncle d’Amérique? – Sí. ¿Recuerdas la última escena, que empieza con un plano largo de una parte de una ciudad en ruinas, seguido de un plano medio de un muro cubierto de graffitis, seguido de un primer plano muy bello, casi abstracto, que consiste en un trozo de graffiti cubierto de líquenes? Pues ahí nací yo: en el sur del Bronx.
Tengo ante mí el escudo de armas del clan Prus, que la familia Raczkowski tenía derecho a llevar: sobre un sencillo campo de azur aparece una crux imissa con un doble traversal al que curiosamente le falta la mitad derecha del traversal inferior. Una cruz truncada, casi zedificada. El escudo sostiene un yelmo del que surge una mano acorazada que empuña una espada, todo ello rodeado de hojas estilizadas que exigen muy poca imaginación para ser vistas como las de una col de Saboya. Un poco de anamorfosis bastaría. Porque si en los escudos de armas se encuentran cosas tan banales como tallos de gotera, ¿por qué no hojas de col? En 1690, el gran especialista de las artes heráldicas Philipp Jakob Spener, buscando las relaciones entre botánica y blasonería, observó que ciertas personas llamadas Choux (col) o Chaux elegían para sus escudos plantas de la familia Brassica. ¿Eran menos felices que los que tenían derecho al Ficus, al Lilium, al Carduus, a la Spina, al Trifolium, a la Nymphea…?
Las mejores recetas del nuevo mundo
En el mundo de The Elder Scrolls 5: Skyrim, los jugadores tienen la opción de hacer prácticamente lo que quieran. Desde ir de aventuras a encantar armas e incluso pescar o cortar leña en un molino, todas las actividades cotidianas de un ciudadano normal de Skyrim están disponibles para que el jugador participe en ellas por un poco de dinero.
Sin embargo, hay una actividad que a menudo se pasa por alto por no ser muy rentable: cocinar. Si bien es cierto que, en términos de salud y efectos de mejora de estado, el arte de la alquimia y el encantamiento son mucho mejores, para un superviviente que juegue en la dificultad más difícil, la comida puede marcar la diferencia. Aquí tienes algunos consejos sobre qué cocinar y qué pasar.
Actualizado el 9 de julio de 2022, por Jerrad Wyche: El próximo juego principal de The Elder Scrolls está aún a años vista, pero los fans de la serie están esperando su momento con Elder Scrolls: Online y The Elder Scrolls V Skyrim: Edición Coleccionista. Esta última incluye tanto la experiencia básica como las expansiones DLC del juego, dando acceso a los jugadores a todo el contenido lanzado para Skyrim, incluidas varias recetas de cocina que antes sólo estaban disponibles como DLC.
Recetas de invierno del Nuevo Mundo
Aunque los antiguos egipcios, griegos y romanos la consideraban un lujo, hoy en día la col tiene una reputación mucho más humilde. Philippa Davis tiene la misión de devolverle su antiguo esplendor. Su col carbonara gratinada es el acompañamiento perfecto para la comida del domingo. Sencillo de preparar y maravillosamente sabroso, pronto se convertirá también en un plato básico de su comida dominical.
La col era considerada un lujo por los antiguos, célebre por su capacidad para curar la resaca, facilitar la digestión y cicatrizar heridas. Para inspirarse más en cómo utilizar la col en sus propias cenas, nuestro «burrito» de col con ensalada picante de perdiz es una divertida versión de la col «rellena» inspirada en el Tex Mex. Además, ésta es sólo una de las muchas variantes de ensalada. Y nuestro faisán con mantequilla y col es la comida reconfortante perfecta para las noches oscuras de invierno. Los bocadillos de col pueden seguir siendo una amenaza para algunos, pero así es como se convierten en una delicia.
Verduras raras
La velocidad es clave en el Nuevo Mundo, sobre todo con tantas armas que dependen de la destreza. Aumentar este atributo puede mejorar tus posibilidades de conseguir golpes críticos, más daño de empuje y reducir el uso de aguante en las esquivas. Una Destreza alta puede incluso mejorar la velocidad de tu habilidad Desollar.
La mayoría de las veces, la mayor parte de tus puntos de Destreza provendrán de poner tus puntos en ese atributo o de equipar armaduras y herramientas con potenciadores de Destreza. Otra buena forma de aumentar tu Destreza a corto plazo es consumir estas recetas artesanales con potenciadores de Destreza.
Tendrás que reunir Lomo de lobo tierno, Judías verdes, Brócoli, Zanahoria, Champiñón y Tomillo. Junta todo esto en una cocina de nivel 4 y tendrás una receta que aumenta tu destreza en 18 y tu inteligencia en 12 durante 35 minutos.
Requiere pan, huevo, leche, canela, miel y mantequilla, y un nivel de cocina de al menos 40. Las recetas que potencian tanto tu Destreza como tu Fuerza son buenas para armas como el Hacha, que escala su daño a partir de ambos puntos de atributo.